今天（2月17日）早晨6点多，丽水古堰画乡茶农王细根出门，看到水池上有一层薄冰，心里一沉，快步奔去茶园。
用手一摸，叶片上薄薄一层冰，出芽的特早生品种乌牛早，茶芽冻坏了，已经没法加工名优茶。
除了是景区，古堰画乡所在的莲都区大港头镇北埠村，还拥有茶叶面积1万多亩。这些茶园海拔普遍在400-500米，栽培品种有乌牛早、龙井43、白茶、黄金芽等。其中，乌牛早已经开采，受霜冻影响减产。由于2019年秋冬干旱，向阳山坡的茶叶生长速度，比如土壤保水度好的背阴坡，这几天村里背阴坡的茶叶最先开采，早的人家大年初六就开始开采。
王细根家的茶叶在山下平地茶田，乌牛早这两天快开采了。早晨，他在地里转悠1个多小时，太阳出来，日头挺大，7点多冰茶叶上冰化了。“现在芽头是绿的，下午会变红，本来都是用来加工类似龙井茶的扁茶，现在高品质名优茶不能做了，茶叶上面要用机器割掉，再长长，可以加工些中低档的香茶吧。”好在王细根家50来亩茶园，只有5-6亩乌牛早。
他村里打听了一圈，海报500多米的茶园夜里最低温零下5摄氏度，现在雪还没化呢。在最美茶乡遂昌大柘镇，北山村茶农周巧明家的130多亩茶园，在海拔400多米的高山。
全村有10多万亩茶园。昨天晚上，最低温度零下4摄氏度，早晨的茶园是一片白白的积雪。本来，还有3天，茶园30多亩乌牛早就开采，今年因为受疫情影响，鲜叶价格是50元/斤，比往年的70多元/斤便宜，村里开采的人家，加工好的乌牛早龙井型干茶，今年卖340元/斤。
不过，周巧明家的乌牛早今年还没采，就全部受冻，已经做不了高档茶，剪掉受冻枝叶，拿来加工香茶，鲜叶价格只能卖5-6元/斤。
每年2月，浙南丽水、温州以及台州的特早生茶叶乌牛早就会陆续开采，这也是浙江春茶的第一摘。以茶园面积58万余亩的丽水地区为例，就有近10万亩乌牛早栽培面积，目前各地的冻害情况还在统计之中。
